Acetaia Malpighi gehört zu den renommiertesten Essig-Manufakturen Italiens.
"Saporoso" ist der qualitativ hochwertige "Abkömmling" des traditionellen Balsamico-Essig aus Modena.
Der Traubenmost aus Trebbiano- und Lambrusco-Trauben reift mindestens für 6 Jahre in Eichenfässern.
Weich, vollmundig und sehr vielseitig in der Küche.
Anwendungsempfehlung: besonders geeignet zum Verfeinern von Gemüse, excellent zu Braten und Wild.
Hohe Qualität für jeden Tag.
Zutaten: gekochter Traubenmost, Balsamico-Essig aus Modena IGP 5% (gekochter Traubenmost, Weinessig), Weinessig.
Hinweis: Enthält Sulfite
Nährwerttabelle
| Nährwerte | Angabe pro 100 ml |
| Brennwert / Energie | 1428.2 kJ / 336 kcal |
| Fett | 0.1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.01 g |
Kohlenhydrate | 83.3 g |
| davon Zucker | 78.2 g |
| Eiweiss | 0.91 g |
| Salz | 0.0675 g |
| Geografische Herkunft | |
|---|---|
| Region | Emilia Romagna |
| Masseinheiten | |
| Volumen (l, dl, ml) | 500 ml |
| Alle Kategorien | |
| Produzent / Hersteller | Acetaia Malpighi |
