Topf grün Zubehör (Test)
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ALTALANGA Organic Piedmont hazelnuts IGP roasted and salted, 100 g
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9.00 CHF
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Larusée Falernum d'Absinthe, 50 cl, 16.5% VOL.

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Falernum ist ein süßer Likör, dessen erste Rezepte aus dem 18. Jahrhundert stammen. Das ursprünglich aus Barbados stammende Falernum wurde ursprünglich mit weißem Rum hergestellt und hier durch Absinth ersetzt mit Larusée Bleue. Falernum offenbart süße und würzige Aromen von Mandeln, Limetten, Ingwer und Gewürzen.

Absinth Larusée Falernum kann auf einem Eisbett oder Cocktail genossen werden.

Falernum, eine wichtige Zutat für Tiki-Cocktails und karibische Drinks, hat in den letzten Jahren dank der heutigen modernen Tikis ein spektakuläres Comeback erlebt.

Mai Tai Rezept
5cl brauner Rum aus Barbados (um die Herkunft zu respektieren!)
2cl Cointreau
2cl Larusée Absinthe Falernum
Der Saft einer Limette
1 Zweig Minze
Gießen Sie die Zutaten in einen Shaker, schütteln Sie sie und servieren Sie sie in einem Glas, das zu 3/4 mit Eis gefüllt ist. Mit dem Zweig Minze garnieren.
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